LES SALADS - Салати

Салат Грецький

Листя салату, соковиті томати, болгарський перець, свіжі огірки, маслини, червона цибуля та ніжний сир фета. Политий фірмовим соусом з додаванням прованських трав.

250 грн

Салат з буряком та фетою New Menu

Салат, що поєднує насичений смак соковитиго буряка, ніжної фети, хрусткий мікс салатних лисктів, кінзу, томати чері, спаржеву квасолю, смажені горіхи та доповнений трюфельною олією.

Популярне

250 грн

Салат Нісуаз

Класичний салат у сучасному виконанні: обсмажене філе тунця в кунжуті, салатний мікс, соковиті томати черрі, стручкова квасоля, яйце пашот у хрусткій темпурі та чорні оливки. Доповнює композицію авторський соус.
Вага: 360 г.

265 грн

Салат з трьох видів томатів

Легкий салат із трьох видів томатів: соковиті томати, томати чері, та томлені томати; ніжного козячого сиру, свіжої руколи та песто власного виробництва. Ідеальний баланс свіжості, вершковості та насиченого аромату.

340 грн

Салат Цезар з креветками

Соковиті креветки, свіже листя салату ромен та айсберг, томати чері, яйце, ароматні грінки, ніжний пармезан і фірмовий соус «Цезар». Легкий, свіжий та гармонійний салат із насиченим смаком.
Можлива інтерпритація в пісну стрраву.

360 грн

Салат Цезар з куркою та беконом

Свіже листя ромена та айсберга, заправлене фірмовим соусом "Цезер", із додаванням ніжної курки, томатів чері, яйця, хрусткого бекону та ароматного пармезану.

320 грн

Салат з куркою та нектарином

Соковите куряче філе, карамелізовий нектарин, свіжий мікс салату, хрусткий огірок, томати чері створюють вишукане поєднання смаків. Аторський соус делікатно поєднує всі інгредієнти.

295 грн

Теплий салат з курячою печінкою та апельсином

Ніжна куряча печінка, мікс салату, свіжа рукола, соковиті помідори чері та апельсин. Доповнений хрустким волоським горіхом і вишуканою медово-імбирною заправкою.

290 грн

Салат Premier з креветкою та лососем

Поєднання лосося та креветок зі свіжим міксом салату, авокадо, томатами чері й пікантними каперсами. Крем-сир додає страві оксамитової текстури, а фірмовий соус гармонійно поєднує всі інгредієнти, створюючи насичений і збалансований смак.

520 грн

NEW Салат з карамелізовани баклажаном, телятиною та соусом феталіні

Мікс салатів, запечена теляча вирізка, обсмажений баклажан, томати чері, грецький горіх, кінза та фірмовий соус «Феталіні».
Вага: 290 г.

380 грн

Салат з креветкою та авокадо

Свіжий мікс салатів, тигрові креветки, авокадо, каперси, червона ікра, мигдалеві пластівці, горіховий соус, соус «Песто» та діжонська гірчиця.
Вага: 260 г.

520 грн

Салат з вугрем New Menu

Свіжий мікс салатів, копчений вугор, авокадо, хрусткий огірок, водорості хіяші, кунжут та азійська заправка.Вишукана страва азійської кухні, яка поєднує ніжний, солодкувато-солоний смак риби з хрусткою свіжістю овочів.

Популярне

450 грн